Endlich! Ein Tassenkuchen, der (mir zumindest) wirklich schmeckt! 🙂 Schon lange hab ich gesucht, gekaufte Pulver zum Anrühren oder zum Selbermachen auf Pinterest, aber nichts war so richtig gut. Besonders die gekauften sind entweder zu trocken oder schmecken ohne Extraportion Nutella drauf nach nichts, was ja nicht wirklich der Sinn der Sache ist, und außerdem enthalten sie Zutaten, von denen man lieber nichts wissen, geschweige denn, sie essen will.

Also hab ich mal wieder selber herumexperimentiert und bin jetzt richtig zufrieden mit dem Ergebnis: super weich, fluffig, luftig, gesund und einfach..nam nam.